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《光明日报》（ 2022年11月08日 09版）
（新春走基层）浙江“年糕长桌宴”喜迎四方食客：创意美食“大PK”******
中新网宁波1月18日电(林波 卓璇 杨芝)古城摆起长桌宴，年糕风味“大PK”。1月18日，浙江“千年古县城”宁波市江北区慈城镇举行年味活动，用各式各样的年糕美食和丰富的年俗活动，款待来自四方的食客。
小朋友品尝现场。 徐烽 摄
在活动现场，形似长龙的宴会桌摆得整整齐齐，当地餐饮商家带来了以年糕为主食的拿手好菜。
食客体验“捣年糕”。 徐烽 摄
桂花糖年糕、青菜肉丝炒年糕、咸齑年糕汤、白蟹炒年糕、酒糟年糕羹、鱼鲞年糕煲……一边是大厨现场烹饪，一边是食客拿着筷子“蠢蠢欲动”。
“新鲜的年糕现场制作，味道特别好。”当地市民杨阳表示，年糕作为传统年味的代表，是不少人记忆里的乡愁，“特别是早早回家过年的我，一直期待着参加这场年味活动。”
“年糕长桌宴”现场。 徐烽 摄
年糕捣起，年味便近了。在氤氲的蒸汽中，刚煮好的米粉被倒入石臼，一上一下来回捣，年糕的口感变得分外柔韧。手工捣出的年糕色泽通透、富有弹性，让人垂涎欲滴，糯糯的米香和浓浓的乡情在这个冬日尤为温暖。
现场，年糕团一上桌，热情的食客们便争相品尝。
小朋友体验“捣年糕”。 徐烽 摄
慈城素有“中国年糕之乡”的美誉，以年糕为主题的活动成了当地年俗活动中的一张金名片。
“我们的年糕品牌在传承中创新，Logo、Slogan、IP全新发布，呈现出一个兼具年轻活力与传统底蕴的慈城年糕IP。接下来，我们也将推出更多创新吃法、创意玩法，激活年轻客群的猎奇心理，带动品牌发展。”慈城镇相关负责人如是表示。(完)
年糕加工现场。 徐烽 摄
（文图：赵筱尘 巫邓炎） [责编：天天中] 阅读剩余全文（） 推荐阅读 彩神彩票app骗局全能炊具让你秒变厨神 2024-06-16 彩神彩票app娱乐注意 中国留学生谨防陷入这些“打折学费”骗局中 2024-04-22 彩神彩票app走势图亚马逊中国官网挂了？回应：技术部门已着手处理 2024-07-27 彩神彩票app官网平台张召忠评印度航母失火事故：拉到大连来修 包治百病 2024-03-28 彩神彩票app攻略低保特困人员由政府补助 2023-12-28 彩神彩票app投注公安部通报打击春节档电影侵权盗版 吴京等出席 2024-08-10 彩神彩票app平台为孩子辞职在家 丈夫却另结新欢 2024-02-18 彩神彩票app开户外媒关注：中国钢架雪车选手头盔“古风浓” 2024-04-13 彩神彩票app必赚方案有个烦人的习惯，许多女人爱犯，若不及时改正，婚姻很难幸福 2024-01-12 彩神彩票app论坛“五一”假期出游安全提示 2024-09-02 彩神彩票app计划群“绿普惠云”微众银行荣登福布斯全球区块链50强 2024-04-29 彩神彩票app规则家务时间 成都男性超过女性 2024-07-18 彩神彩票app软件 倪妮靠金色连衣裙美出新高度 2024-08-27 彩神彩票app玩法 刘诗诗产子48岁吴奇隆终于当爸!85后四小花旦只剩她没当妈 2024-07-07 彩神彩票app客户端 丹麦首富痛失3个子女 2024-09-19 彩神彩票app官方元宇宙将来,我们如何应对 构建新时代大科普发展格局 2024-05-04 彩神彩票app登录体验吉利星越-偶像派还是实力派 2024-01-18 彩神彩票app赔率海南现假疫苗！谁中招？谁干的？咋只罚八千？ 2024-07-30 彩神彩票app交流群“苏大强”当老师？周迅出席倪大红公开课 眼神专注侧颜清瘦 2024-01-23 彩神彩票app官网网址 雷军 董小姐喊你来看格力财报啦！10个亿准备好... 2024-10-16 彩神彩票app网址女儿嫁了有钱人，母亲去看她，每次都不进家门 2024-07-17 彩神彩票app网投乔布斯演讲为何很优秀？ 2024-02-24 彩神彩票app下载app美媒：美国将撤离其驻乌克兰大使馆人员 2024-05-07 彩神彩票app下载华为董事会首席秘书接受外媒采访 2024-03-08  ) 彩神彩票app地图 |
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小朋友品尝现场。 徐烽 摄
食客体验“捣年糕”。 徐烽 摄
“年糕长桌宴”现场。 徐烽 摄
小朋友体验“捣年糕”。 徐烽 摄
年糕加工现场。 徐烽 摄
